Je mange méditerranéen au quotidien [nouvelle édition]

150 recettes santé super simples
Avril, Guy  

Éditeur : Thierry Souccar Collection : Recettes santé EAN : 9782365497633 Code Dimedia : 000233687 Format : Broché Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE, SANTÉ & PSYCHOLOGIE Sujet(s) : Gastronomie / Arts culinaires, Santé / Alimentation Pages : 228 Prix : 39,95 $ Paru le 4 décembre 2023 Statut : Disponible Code de recherche: MANMEQ Groupe: Cuisine et gastronomie Date de l'office: 4 décembre 2023 Code DEWEY: Langue d'origine: français Traducteur: Moins d'informations...

Manger méditerranéen, c'est moins de cancers, moins de maladies cardio-vasculaires, moins de diabète, de maladie d'Alzheimer, de problèmes de poids… et plus d'années de vie en bonne santé. Plus de 140 recettes crétoises compilées par un médecin, pour se faire plaisir et préserver sa santé sans se casser la tête.

?Écrit par un médecin-gastronome, Je mange méditerranéen au quotidien permet de préserver sa santé même si on ne vit pas à Héraklion. Au cours d'un séjour prolongé en Crète, le Dr Avril a recueilli auprès de « vrais » Crétois plus de 140 recettes courtes (pas plus de 3 ou 4 ingrédients) et ultrasimples (même ceux qui n'aiment pas cuisiner peuvent réussir les plats). Salade de chou rouge au gingembre, Filets de rouget aux artichauts, Sauté de fèves à la tomate et au cumin, Côtelettes d'agneau au fenouil…. Avec en plus les 10 grandes règles de l'alimentation méditerranéenne, ainsi que des explications sur la meilleure manière de choisir et de cuisiner les ingrédients pour optimiser leurs vertus.

NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.