À tables pour elles!
À tables pour elles!
Histoires et recettes réconfortantes des femmes du Chaînon
Hébert, Isabelle  
Desmarais, Annick (Contributions de) 
Senécal, Sophie (Contributions de) 
Orsini, Marina (Préface de) 
Ypperciel, Bryn (Photographies de) 
  • Éditeur : Québec Amérique
  • Collection : Alimentation et cuisine
  • EAN : 9782764453735
  • Code Dimedia : 000246000
  • Format : Broché
  • Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE, SCIENCES HUMAINES & SOCIALES
  • Sujet(s) : Femmes / Féminisme, Gastronomie / Arts culinaires, Sociologie / Anthropologie
  • Pages : 204
  • Prix : 39,95 $
  • Paru le 21 octobre 2024
  • Statut : Disponible
  • Code de recherche: TABPOE
  • Groupe: Cuisine et gastronomie
  • Date de l'office: 16 octobre 2024
  • Code DEWEY:
  • Langue d'origine: français
  • Traducteur:
EAN: 9782764453735

Depuis près d’un siècle, toujours avec bienveillance, respect et ouverture d’esprit, le Chaînon offre aux femmes vulnérables un toit, une table et un soutien personnalisé.
 
Cet ouvrage rassemble les recettes des meilleurs plats qui y sont servis au quotidien et qu’on enseigne à cuisiner aux résidentes. Dans la foulée, il retrace l’histoire de notre société et de la cuisine d’ici.
 
De décennie en décennie, de témoignage en témoignage, on découvre avec émotion le courage de ces femmes – celles qui cognent à la porte du Chaînon et celles qui les accueillent.
 
Préface de Marina Orsini




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