Miam, no 02

Cantaloup (Le)
Demay, Anna (Sous la direction de) 

Éditeur : Miam Collection : Revue Miam EAN : 9782925465041 Code Dimedia : 000247423 Format : Revue & périodique Thème(s) : ART DE VIVRE & VIE PRATIQUE, JEUNESSE Sujet(s) : Documentaire - Jeunesse, Gastronomie / Arts culinaires, Loisirs / Jeux Pages : 48 Prix : 20,00 $ Paru le 10 juillet 2023 Statut : Disponible Code de recherche: MIAM Groupe: Jeunesse Date de l'office: Donnée non disponible Code DEWEY: Langue d'origine: français Traducteur:

Un été sans melon aurait aussi peu de sens qu'un hiver sans neige. Rafraichissants, juteux, sucrés, parfumés, parfois salins, les melons sont des fruits profondément estivaux, autant par leur goût que par leur côté rassembleur. Tranchez un melon et tous les enfants dans un rayon de 50 mètres accourent en moins de deux, faisant la file pour avoir leur part de bonheur.

On a tendance à oublier que le sud du Québec en particulier est tout à fait propice à la culture de certains melons, dont celui que l'on appelle chez nous le cantaloup. C'est ce mot que la revue a choisi d'utiliser, mais elle n'a pas manqué de célébrer d'autres variétés qui ont marqué l'imaginaire québécois au fil du temps.

NB : Les prix indiqués sont sujets à changements sans préavis.