Voyage des plantes et les grandes découvertes (Le)

Voyage des plantes et les grandes découvertes (Le)

Mendes Ferrao, José Eduardo  
de Castro, Xavier (Traduit par) 
  • Éditeur : Chandeigne *
  • Collection : Magellane
  • EAN : 9782367323039
  • Code Dimedia : 000255893
  • Format : Relié
  • Thème(s) : GÉOGRAPHIE & TOURISME, NATURE, ANIMAUX & ÉCOLOGIE, SCIENCES HUMAINES & SOCIALES
  • Sujet(s) : Géographie, Histoire & géographie, Nature / Botanique
  • Pages : 384
  • Prix : 56,95 $
  • Paru le 8 décembre 2025
  • Statut : Disponible, arrivée prévue vers 2026-04-29
  • Code de recherche: VOYPGD
  • Groupe: Nature et animaux
  • Date de l'office: 3 décembre 2025
  • Code DEWEY:
  • Langue d'origine: portugais
  • Traducteur:
EAN: 9782367323039

Comment 69 plantes vivrières parmi les plus importantes consommées aujourd’hui dans le monde changèrent de continent du XVe au XVIe siècle!

Tout le monde connaît vaguement l’origine américaine de la tomate, de la pomme de terre ou du maïs, mais on ignore en général que dès les XVe et XVIe siècles, les peuples ibériques ont tenté d’introduire les plantes européennes sur toutes les nouvelles terres découvertes. Ces tentatives ne furent guère couronnées de succès. En revanche, sur les navires portugais, presque toutes les plantes vivrières ont plus ou moins rapidement changé de continent, mondialisant dès cette époque les habitudes alimentaires et les pratiques agricoles dans toutes les zones tropicales de la planète, et bien sûr en Europe.

Cet ouvrage évoque les voyages de 69 de ces plantes consommées aujourd’hui partout dans le monde.




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